صانع وافل عصا: كلاسيكي وكلاب الذرة
يُجبر التنافس على ولاء العملاء أصحاب المطاعم على ابتكار المزيد من الوصفات الأصلية وتطوير الوصفات الحالية لتحقيق الربح. تُعد آلة صنع الوافل العصوي من ابتكارات اليوم، وقد ظهرت في شكل جديد: آلة صنع نقانق الذرة.
صانع كورن دوج
ما هي نقانق الذرة؟ إنها من النقانق المفضلة لدى الكثيرين منذ الطفولة، وهي نقانق العجين. إلا أنه من الصحيح الآن تسميتها نقانق الوافل. في الاتحاد السوفيتي السابق، كانت النقانق تُخبز في خبز الخميرة، لكن أمريكا سلكت طريقًا مختلفًا. كانت تُغمس في عجينة خاصة وتُقلى في مقلاة عميقة، مما يُنتج وجبة سريعة مُشبعة، وإن كانت غير صحية.
كورن دوج هو مزيج من هذين النوعين من النقانق في العجين. تُسكب عجينة الوافل غير المحلاة في قالب خاص على آلة صنع الوافل، ويُوضع داخله نقانق على عصا. ثم تُغطى بملعقة أو ملعقتين من العجين وتُخبز.
لا يقتصر استخدام ماكينة الوافل على صنع النقانق فقط.
إذا كنت تعتقد أن استخدام آلة صنع الكورن دوج محدود، فقد تخيلت ذلك. يمكن حشوها بالعجين، مما يستبدل آلة الوافل التقليدية بوافل حلو على عصا.
يمكنكِ أيضًا تغليف أعواد الوافل مسبقًا بحشوات مثل الشوكولاتة والتوت وخليط الكراميل والمكسرات، ثم غمسها في عجينة الوافل وخبزها مثل الكورن دوغ. ستحصلين على وافل مقرمش ولذيذ بشكل مذهل.
آلة الوافل الكلاسيكية مقابل آلة كورن دوج
هل آلات صنع كورن دوغ وآلات صنع حلوى الوافل العصوية قابلة للمقارنة؟ أيّهما أختار؟
يُنصح بشراء آلة صنع الوافل إذا كنت ستُحضّر الحلويات. فهي تجعل الوافل أكثر تهوية، وتستهلك كمية أقل من العجين، كما أن شكلها وتصميمها الأصليين يُعجبان الزبائن المحتملين.
يُنصح بشراء آلة صنع نقانق الذرة إذا كانت الأولوية لوجبات سريعة مغذية. فهي تتيح لك خبز ما يصل إلى ست نقانق مثالية من العجين في آنٍ واحد.
من الناحية المثالية، يجب أن يكون لديك مساحة لكلا الجهازين في مطبخك لأنهما مختلفان في غرضهما ولا يمكن استبدال أحدهما الآخر إلا بصعوبة كبيرة.
