آلات Churro - 2 في 1: أسرار صنع وجبة خفيفة من البيرة أو حلوى لذيذة
تقول الأسطورة إن نظيرة دونات التشورو المميزة بالكاسترد كانت تُطهى في الصين، كما وُجدت في مصر القديمة. يصعب تصديق ذلك، لكن هذه الحلوى اللذيذة كانت حكرًا على الفقراء في تلك الأيام. كانوا يقلونها فقط في دهن الخنزير، الذي كان متوفرًا بكثرة لدى كل عائلة. لم يكن هناك أسهل من خلط الدقيق مع السكر ثم قلي العجينة حتى تصبح ذهبية اللون.
بفضل التقدم التكنولوجي الحديث وآلات التشورو، أصبح تحضير دونات الكاسترد اللذيذة أسهل بكثير. وقد اكتشف الذواقة العديد من الوصفات اللذيذة التي نالت إعجاب الجميع من جميع أنحاء العالم.
كان الطهاة الإسبان رواد تقديم الحلوى مع الشوكولاتة البيضاء أو الداكنة. وفي الوقت نفسه، مع التشورو اللذيذ، كانوا يقدمون كوبًا من الماء العادي لإرواء عطشكم بعد تناول الدونات الحلوة. استمتعوا بإفطار رائع مع أحبائكم بتقديم كعكات الكاسترد ساخنة أو باردة مع الصلصة.
سيستمتع عشاق البيرة بهذه الحلوى المقلية المالحة. ستكون وجبة خفيفة مثالية مع البيرة أو كوجبة خفيفة سريعة. يمكنك رش الدونات بالتوابل والملح وتقديمها كطبق منفصل، أو كإضافة إلى طبق اللحم أو الجبن. يصنع طهاة أوروغواي تشورو كبيرة الحجم وغير محلاة ويحشوونها بالجبن المذاب.
ستُثير وجبةٌ غير تقليدية من دونات الكاسترد اهتمامًا حقيقيًا لدى جميع الذواقة. يعتمد شكل الحلوى كليًا على الخيال الإبداعي، على سبيل المثال، حلوى على شكل قلب، أو شريط مسطح، أو عقدة، أو حدوة حصان، أو دونات.
بعض أفضل الأسرار
رغم سهولة الوصفة، لن يتمكن الجميع من صنع الدونات بشكل صحيح. هناك العديد من الفروق الدقيقة والتفاصيل، ويستغرق إتقانها جميعًا وقتًا طويلاً.
يستطيع خبراء الطهي دمج البيض والحشوة والزبدة والتوابل في الوصفة للحصول على نكهات متنوعة. تشبه هذه الحلوى إلى حد كبير حلوى الإكلير الكلاسيكية.
إنه مثير للاهتمام! يجب ألا يغلي الزيت أثناء قلي الدونات، وإلا فلن تُخبز وستبقى نيئة من الداخل.
تُعرف التشورو بأنها حلوى أو وجبات خفيفة طازجة. كما تحظى المعجنات المجمدة بشعبية كبيرة. خلال الكرنفال في كوبا، تُؤكل دونات الكاسترد مع الفواكه، بينما تُؤكل في أوروغواي مع الجبن المذاب. وفي المكسيك، تُقدم مع الحليب المكثف المغلي. يُضفي التشورو لمسة جديدة مع مختلف التوابل والبهارات والصلصات.
