Bubble Waffle oder Hong Kong Waffles - der neueste Trend in der Welt der süßen Snacks

Die berühmten Bubble-Waffeln (Puffles) erfreuen sich in letzter Zeit weltweit großer Beliebtheit. Bubble-Waffeln (Puffles) sind in Straßenläden erhältlich; sie sind einfach zu backen, unglaublich sättigend und äußerst lecker.

Es wird angenommen, dass diese Waffeln in den fünfziger Jahren die ersten waren, die ein Hongkonger Konditor herstellte. Er verwendete dafür zerbrochene Eier, die er nur ungern wegwarf. Sie wurden jedoch nicht so sehr deswegen „Eierwaffeln“ genannt, sondern wegen ihrer ungewöhnlichen Form, die an Wachteleier erinnerte.

Ursprünglich waren die Hongkonger Waffeln, auch bekannt als Eggettes Waffeln, ein Dessert. Später wurden sie jedoch mit verschiedenen Füllungen gefüllt und entwickelten sich zu einem Hauptgericht. Mittlerweile gibt es über 300 verschiedene Füllungen, und die Zahl wächst stetig.

Bubble-Waffeln sind Gebäck aus einem speziellen Teig. Sie können leicht salzig, Vanille, Schokolade oder traditionell sein und erinnern an gewöhnliche Waffeln. Jede Waffel enthält bis zu dreißig Kugeln. Je nach Zutaten können die Waffeln Fleisch, Fisch, Pilze, Käse, Obst und Beeren enthalten.

Nach dem Backen haben die Waffeln die Form eines Horns oder Brötchens, in dessen Mitte eine weitere Füllung hinzugefügt wird. In herzhafter Form – Soßen, Kräuter, Salate und Gemüse. In süßer Form – Sirup, Eiscreme, Nüsse, Früchte, Schlagsahne und Beeren.

Normalerweise wird dieses Gericht in Papierumschlägen serviert.

Vorteile des Produkts sind:

• Vielseitigkeit. Es kann entweder ein Dessert oder ein Hauptgericht sein.
• Einfach zuzubereiten. Es dauert nicht länger als fünf Minuten. Und Sie benötigen nur ein spezielles Waffeleisen.
• Experimentierfreudigkeit. Sie wird nur durch die Vorstellungskraft des Konditors begrenzt.
• Einfache Verpackung – das kann eine Verpackung, ein Glas für Fast Food, eine Papiertüte, spezielle Kartonecken oder sogar ein PET-Glas sein.