Churro -Maschinen - 2 in 1: Die Geheimnisse für einen Biersnack oder ein köstliches Dessert
Der Legende nach wurde das Pendant zu den einzigartigen Churros, den Puddingkrapfen, bereits in China gebacken, und auch im alten Ägypten gab es sie. Kaum zu glauben, aber dieses köstliche Dessert gehörte damals den Armen. Sie frittierten es ausschließlich in Schweinefett, das jede Familie im Überfluss hatte. Nichts war einfacher, als Mehl mit Zucker zu vermischen und den Teig anschließend goldbraun zu backen.
Dank des heutigen technischen Fortschritts und Churro-Maschinen ist die Herstellung köstlicher Pudding-Donuts viel einfacher geworden. Feinschmecker haben zahlreiche köstliche Rezepte entdeckt, die sofort die Herzen von Fans auf der ganzen Welt erobert haben.
Spanische Köche waren die Pioniere, die Desserts mit weißer oder dunkler Schokolade servierten. Zu den köstlichen Churros gab es ein Glas klares Wasser, um den Durst nach den süßen Donuts zu stillen. Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einem wunderbaren Frühstück, indem Sie warme oder kalte Puddingkuchen mit Sauce servieren.
Bierliebhaber werden dieses salzige, frittierte Dessert lieben. Es eignet sich perfekt zum Bier oder als Snack für unterwegs. Donuts können mit Gewürzen und Salz bestreut und als separates Gericht oder als Beilage zu Fleisch- oder Käseplatten serviert werden. Uruguayische Köche bereiten ungesüßte, voluminöse Churros zu und füllen sie mit geschmolzenem Käse.
Eine ungewöhnliche Portion Pudding-Donuts wird bei allen Feinschmeckern großes Interesse wecken. Die Form des Desserts hängt ganz von der eigenen Fantasie ab, zum Beispiel ein Dessert in Form eines Herzens, eines flachen Bandes, eines Knotens, eines Hufeisens oder eines Donuts.
Einige der besten Geheimnisse
So einfach das Rezept auch ist, Donuts richtig zu backen, gelingt nicht jedem. Es gibt unzählige Nuancen und Feinheiten, und es dauert lange, bis man sie alle beherrscht.
Kulinarische Experten können Eier, Füllung, Butter und Gewürze im Rezept kombinieren, um eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen zu erzielen. Ein solches Dessert ähnelt stark klassischen Eclairs.
Es ist interessant! Das Öl sollte beim Frittieren der Donuts nicht kochen. Sonst werden die Donuts nicht durchgebacken und bleiben innen roh.
Churros sind bekannt als frisch zubereitete Desserts oder Snacks. Tiefgekühltes Gebäck ist ebenso beliebt. Während des Karnevals werden in Kuba Puddingkrapfen mit Früchten gegessen, in Uruguay mit geschmolzenem Käse. In Mexiko werden sie mit gekochter Kondensmilch serviert. Mit verschiedenen Gewürzen, Würzmitteln und Soßen erhalten die Churros eine neue Geschmacksrichtung.
