DELICIOSOS GOFRES CRUJIENTES EN UN PALITO
Los gofres son un postre popular en todo el mundo. Existen miles de variedades y recetas de gofres. Algunos países los preparan con una receta especial. Los más populares son los belgas, checos y estadounidenses.
Los waffles en palito se han vuelto muy comunes últimamente. Son prácticos porque se sujetan fácilmente y hay menos riesgo de ensuciarse la ropa. Este tipo de comida se sirve en fiestas, recepciones y picnics.
Los waffles en palito se venden en la calle y se preparan en casa. Con los ingredientes y métodos de cocción adecuados, este postre no deja indiferente a nadie.
La historia del origen de los waffles
Las primeras menciones de la preparación de gofres se remontan a la antigua Grecia. Se desconoce la fecha exacta de aparición de este aparato. Los expertos creen que el prototipo de la gofrera moderna se inventó entre los siglos X y XI en Europa Occidental.
Los gofres se hicieron especialmente populares en Alemania y los Países Bajos. La palabra "gofre" es de origen alemán. Durante los siglos XV y XVI, se consideraban un plato gourmet que solo las personas muy adineradas podían permitirse. La primera receta detallada de gofres data del siglo XIV. Algunos creen que la receta se mantuvo en secreto durante mucho tiempo, ya que pertenecía a la corte real.
El verdadero auge de los gofres comenzó en 1869, cuando el inventor estadounidense Cornelius Swarthout inventó una sartén especial para hornearlos. Desde entonces, la popularidad de este alimento no ha disminuido. Cada vez aparecen más tecnologías para elaborar gofres y variantes de su preparación.
Los waffles en palito aparecieron por primera vez en Estados Unidos en la década de 1920. En esa época, la comida callejera se popularizó, y el palito de waffle facilitó comer sobre la marcha. Los hot dogs en palito se produjeron en masa en Estados Unidos en la década de 1940. La salchicha se frió en un waffle crujiente con diversas salsas y especias.
Hoy en día, existe una gran variedad de equipos para hacer waffles en palito. Se pueden comprar equipos para hacer waffles en capas, hornear hot dogs waffle y diversos postres con helado, chocolate, fruta y mantequilla de cacahuete.
Los waffles en palitos tienen un aspecto impresionante, e incluso los hay con forma de árbol de Navidad y son un excelente regalo para cualquier evento u ocasión.
