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Una guía completa para elegir la plancha de plano plana adecuada

Las parrillas de superficie plana son equipos versátiles y esenciales en las cocinas comerciales, ya que proporcionan una superficie de cocción plana y espaciosa para diversos p...

Aquí hay algunas ideas de menú geniales para una comida romántica en casa.

Nada supera una cena casera hecha con cariño para planificar una velada romántica. Aunque salir a comer tiene su lugar, cuando puedes tener el control total del menú, la música ...

¿Cuál es el mejor revestimiento antiadherente?

El revestimiento antiadherente se utiliza ampliamente en la fabricación de utensilios de cocina. El revestimiento de PTFE aumenta el grosor de las paredes, reteniendo el calor d...

¿Qué buscar al elegir equipos de alta calidad?

La selección de equipos y electrodomésticos para una cafetería, un restaurante o simplemente la cocina de un hogar es un asunto de gran responsabilidad. La compra de equipos de ...

Grill de Teppanyaki: la máxima conservación de todas las vitaminas y minerales

Es bien sabido que los mejores platos exóticos son cocinados por personas de ascendencia asiática. Los japoneses, en particular, son reconocidos como expertos de talla mundial...

¿Cómo limpiar la plancha comercial plana?

Hoy en día, en muchos restaurantes y cafeterías existen las llamadas "planchas planas". Una plancha plana es una placa grande de metal (de acero inoxidable o hierro fu...