El Día de Acción de Gracias es una de las festividades nacionales más famosas de Estados Unidos y se ha convertido en un evento icónico de la cultura estadounidense. Este día fue creado por los colonos de Nueva Inglaterra, quienes solían compartir una cena para celebrar y conmemorar diversos eventos específicos. Desde el siglo XIX, este día se asocia con el festín de tres días que compartían los colonos de Plymouth, quienes recibían diversos alimentos enviados por el gobernador en respuesta a la carta de Edward Winslow, escrita en 1621.

Personas de todo el mundo asocian esta festividad con un pavo, aunque esta tradición no es tan antigua como la propia festividad. Sin embargo, ya se ha vuelto tan icónica como la festividad y la cena compartida.

Como sabemos ahora, la festividad de Acción de Gracias se remonta al siglo XVII. Sin embargo, cabe aclarar que en aquella época era solo un día local para celebrar la cosecha. El Día de Acción de Gracias no se reconoció oficialmente hasta 1863, tras ser declarado feriado nacional por Lincoln. Incluso después de esta declaración, no llegó a ser un día tan importante como lo es hoy.

Budín de pan de calabaza con salsa bourbon

Las diferentes versiones de pastel de calabaza son postres muy comunes para Acción de Gracias. Sin embargo, si quieres probar algo nuevo, deberías probar algunas variantes de pudín. Si te gustan, sin duda deberías probar el pudín de pan. En resumen, hornearás cubos de pan en una crema pastelera con especias de calabaza. Obtendrás un postre inflado y dorado, perfecto para tu cena de Acción de Gracias. Para que quede perfecto, acompáñalo con una salsa de mantequilla de bourbon.

Antes de empezar a cocinar, te damos un consejo. Incluso con el mejor revestimiento antiadherente, una sartén como esta podría no ser adecuada para hornear pudín. La mejor opción es usar utensilios de cocina comerciales de acero inoxidable y cubrirlos con aceite o grasa.

Al igual que el pavo, la calabaza es un producto tradicional del Día de Acción de Gracias. Esto se debe a que las calabazas y los calabacines se cosechan a principios del otoño en Estados Unidos y Canadá. Esta es la época en que se celebra el Día de Acción de Gracias. Naturalmente, la calabaza se ha convertido en un símbolo más. Pero esto no significa que se puedan hacer variaciones del pastel de calabaza. Si quieres seguir las tradiciones sin que tu celebración sea demasiado convencional, prueba a preparar mini pasteles de calabaza.

En primer lugar, son increíblemente sabrosas. Quizás necesites una buena máquina para hacer tartas, pero queremos asegurarte que será una inversión que valga la pena. ¡La posibilidad de cocinar mini tartas deliciosas para celebrar Acción de Gracias cada año vale la pena! Además, necesitarás menos productos y no tendrás que buscar recetas extraordinarias.

¿Quién dice que tu menú de postres de Acción de Gracias debe incluir solo platos de calabaza? La manzana es otro símbolo de la época de la cosecha en Estados Unidos y Canadá, aunque no es tan popular. Sin embargo, puedes enriquecer tu menú de celebración con postres más extraordinarios. La manzana es un buen producto para experimentar, ya que puede ser el ingrediente principal o un ingrediente adicional en muchos platos dulces.

Te recomendamos buscar la receta del crujiente de manzana clásico. Para ello, también necesitas avena. Es una combinación perfecta para experimentar la acogedora nostalgia de la época de la cosecha. También puedes combinar este postre clásico con waffles tradicionales para obtener un sabor dulce y crujiente excepcional.

Pastel de calabaza y coco