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Le fabricant de panini gelato commercial est une centrale électrique pour les établissements de desserts qui cherchent à élever leurs offres avec des petits pains uniques remplis de gelato. Capable de produire jusqu'à 20 petits pains par heure, il combine la vitesse avec la qualité, garantissant des petits pains à gril à griller et remplis. Avec son revêtement antiadhésif avancé, ses éléments de chauffage doubles et son conception anti-fuite, cette machine minimise le désordre tout en maximisant la sortie. Parfait pour une gamme d'applications de desserts, il permet aux cafés, aux barres de dessert et aux camions de restauration de diversifier leur menu avec facilité et fiabilité. La construction en acier inoxydable et les commandes conviviales en font un choix fiable pour la production à haut volume.
Une machine essentielle pour votre entreprise de dessert
Système efficace de fabrication de petits pains La machine est équipée d'un système entièrement automatique haute capacité qui garantit des brioches parfaitement grillées et homogènes pour une variété de garnitures de desserts. Ses éléments chauffants avancés et son contrôle précis de la température éliminent les approximations et garantissent un produit impeccable à chaque fois : idéal pour servir à vos clients des desserts innovants et de haute qualité.
Éléments chauffants avancés et revêtement antiadhésif Les doubles éléments chauffants gainés d'Incoloy assurent une répartition rapide et homogène de la chaleur, avec une efficacité énergétique exceptionnelle. Associés à un revêtement antiadhésif japonais 3 couches durable, ils garantissent un démoulage en douceur et un nettoyage simplifié, optimisant ainsi la performance de chaque dessert servi.
Fonctionnalités complètes et compatibilité polyvalente Cette machine offre des fonctionnalités essentielles telles que des réglages de température et de minuterie, un châssis robuste en acier inoxydable et une compatibilité avec différentes tailles et garnitures de brioches. Idéale pour les glaces, les crèmes glacées et autres créations de desserts, cette machine à brioches entièrement automatique est un investissement précieux pour toute entreprise de pâtisserie, alliant fiabilité, efficacité et simplicité d'utilisation.
Assure des performances durables, jusqu'à 5 fois plus longtemps que les revêtements antiadhésifs standard.
- Couche de finition : offre des propriétés antiadhésives ultimes, assurant un démoulage en douceur du pain et empêchant l'accumulation de résidus alimentaires, ce qui le rend parfait pour une utilisation à volume élevé.
- Couche intermédiaire : renforce la surface antiadhésive, ajoutant une couche supplémentaire de durabilité et améliorant la longévité de la machine en fonctionnement continu.
- Couche d'apprêt : assure une bonne adhérence des couches antiadhésives à la surface, augmentant la durabilité et protégeant le revêtement de l'usure au fil du temps.
Grâce à ses performances antiadhésives supérieures, ce revêtement minimise le besoin d'huile ou de beurre, contribuant ainsi à une préparation plus saine et à une cuisson plus propre. Le revêtement SafeT 3 couches garantit une qualité constante dans le temps, même en cas d'utilisation fréquente et intensive, ce qui le rend idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes.
Offre un contrôle précis et constant de la température pour des friandises parfaitement cuites à chaque fois.
- Répartition uniforme de la chaleur : les éléments gainés en Incoloy double fournissent une chaleur équilibrée des deux côtés, garantissant que les petits pains sont grillés uniformément et que les garnitures sont réchauffées à la perfection.
- Chauffage rapide : les éléments chauffants avancés atteignent rapidement la température optimale, réduisant ainsi le temps d'attente et augmentant la vitesse de production dans les environnements très fréquentés.
- Contrôle précis de la température : Conçu pour un usage professionnel, ce système de chauffage permet des réglages précis de la température, obtenant un brunissement et une texture idéaux pour chaque friandise.
Grâce à ses éléments chauffants améliorés à deux côtés, cette machine garantit une qualité et une efficacité constantes, ce qui en fait un choix fiable pour les cuisines commerciales soucieuses de fournir des résultats impeccables.
Améliore considérablement les performances et la durabilité par rapport aux autres modèles.
- Acier de qualité supérieure 201 : Fabriqué en acier inoxydable de qualité 201 de 2 mm d'épaisseur, offrant un entretien facile et une durabilité exceptionnelle pour une utilisation à long terme dans les environnements commerciaux.
- Thermostat avancé : offre un contrôle précis de la température, permettant des réglages précis pour garantir des résultats de cuisson cohérents et une qualité de produit améliorée.
- Fonctionnalités de performances améliorées : Conçues pour résister à une utilisation intensive, la construction en acier et le thermostat améliorent la résilience et l'efficacité, prenant en charge un fonctionnement continu dans les environnements très fréquentés.
Grâce à ces améliorations exclusives, cette machine à chignons allie durabilité, précision et facilité d'utilisation, ce qui en fait un choix de premier ordre pour les professionnels à la recherche d'un équipement fiable et performant sous pression.
SPECS:
model:AP-597
machine size:13" x 14.96" x 9.05"
material:Acier inoxydable
voltage:110V
control type:Manuel
La machine à paninis professionnelle est un outil puissant pour les établissements de desserts qui souhaitent rehausser leur offre avec des petits pains uniques fourrés à la glace. Capable de produire jusqu'à 20 petits pains par heure, elle allie rapidité et qualité, garantissant des petits pains grillés et fourrés de manière uniforme. Grâce à son revêtement antiadhésif avancé, ses deux éléments chauffants et sa conception étanche, cette machine minimise les dégâts tout en maximisant le rendement. Parfaite pour une variété d'applications de desserts, elle permet aux cafés, bars à desserts et food trucks de diversifier leur carte avec facilité et fiabilité. Sa construction en acier inoxydable et ses commandes intuitives en font un choix fiable pour la production en grande série.
