チュロマシン-2 in 1：ビールスナックやおいしいデザートを作る秘密

伝説によると、チュロスに似た独特のカスタードドーナツは中国で作られ、古代エジプトでも発見されたそうです。信じられないかもしれませんが、この美味しいデザートは当時の貧しい人々のものでした。彼らは豚脂だけで揚げていましたが、豚脂はどの家庭にも豊富にありました。小麦粉と砂糖を混ぜ合わせ、生地を黄金色になるまで揚げるほど簡単なものはありませんでした。

今日の技術の進歩とチュロスマシンのおかげで、美味しいカスタードドーナツを作るのはずっと簡単になりました。グルメな人々は、世界中のファンの心を掴む数々の美味しいレシピを発見しました。

スペインのシェフたちは、このデザートにホワイトチョコレートやダークチョコレートを添えるという先駆者でした。美味しいチュロスと同時に、甘いドーナツを食べた後の喉の渇きを癒すための水も提供していました。温かい、あるいは冷たいカスタードケーキにソースを添えれば、大切な人に素敵な朝食をプレゼントできます。

ビール好きにはたまらない、塩味の揚げデザート。ビールのおつまみにも、お持ち帰りの軽食にもぴったりです。ドーナツにスパイスと塩をふりかけて、単品としてはもちろん、肉料理やチーズ料理の付け合わせとしても楽しめます。ウルグアイのシェフは、甘味料不使用の大きなチュロスにとろけるチーズを詰めて食べます。

珍しいカスタードドーナツは、あらゆるグルメの心を掴むでしょう。デザートの形は、ハート型、平たいリボン型、結び目型、馬蹄型、ドーナツ型など、あなたの想像力次第です。

最高の秘密

レシピは簡単ですが、誰もがドーナツを正しく作れるわけではありません。細かいニュアンスや繊細なポイントがいくつもあり、すべてをマスターするには長い時間がかかります。

料理の専門家は、卵、フィリング、バター、スパイスをレシピに組み合わせることで、様々な風味を作り出すことができます。このようなデザートは、伝統的なエクレアによく似ています。

面白いですね！ ドーナツを揚げている間、油が沸騰してはいけません。沸騰するとドーナツは焼けず、中は生のままになってしまいます。

チュロスは、作りたてのデザートやスナックとして知られています。冷凍ペストリーも同様に人気があります。キューバのカーニバルでは、カスタードドーナツにフルーツを添えて食べられます。ウルグアイでは溶けたチーズを添えて食べられます。メキシコでは、沸騰させたコンデンスミルクをかけて食べられます。チュロスは、様々なスパイス、調味料、ソースを加えることで、新たな味わいを楽しめます。