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棒でワッフルを作る方法は?

スティックワッフルには様々な調理法があります。甘いもの、塩味のもの、ふわふわしたもの、層状にしたものなど、様々な種類があります。ワッフルは様々なフィリングやソースと一緒に食べることができます。甘党の方のために、スティックワッフルのレシピをご紹介します。

材料:

  • エクストラバージン小麦粉 2 カップ

  • 大きな卵 2 個

  • 牛乳1カップ

  • バニラエッセンス小さじ1杯

  • 膨張剤小さじ3杯

  • 溶かしバター1カップ

  • 塩ひとつまみ

  • 砂糖(料理の甘さの好みに応じて ¼ カップまたは ¾ カップ)。

スティックワッフルにフロスティング、チョコレート、またはピーナッツバターをトッピングして、表面を覆います。お好みでココナッツフレーク、アーモンドフレーク、ピスタチオ、バラの花びらなどをスプリンクルとして添えても素敵です。

調理方法

卵を取り出し、白身と黄身を分けます。中くらいのボウルに溶かしバター、牛乳、卵黄を入れ、バニラエッセンス小さじ1杯を加えて混ぜます。別のボウルに砂糖、小麦粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせます。次に、水分の多い材料と乾いた材料を混ぜ合わせます。

卵白2個分を泡立て器かミキサーで泡立て、泡立てた塊を生地に加え、塩を加えます。

出来上がった混合物を予熱したワッフル焼き器に入れます。黄金色でカリカリの皮ができるまで焼きます。最近のスティックワッフル焼き器にはタイマーが付いているので、キッチンで常に時間を確認する必要はありません。

焼いたワッフルにスティックを挿します。

ワッフルの上にホットチョコレートまたはピーナッツバターを塗り、好みに合わせてスプリンクルを振りかけます。

スティックワッフルは、個人の好みに応じて、温かくても冷たくてもお召し上がりいただけます。

料理を美しく見せるために、食品着色料を加えたり、キャンディー、お菓子、粉砂糖を振りかけてワッフルを飾ったりすることもできます。

料理の最終的な盛り付けはあなたの想像力次第です。材料を正しく混ぜ合わせ、ワッフルメーカーを時間通りに消せば、ワッフルを台無しにすることはほぼ不可能です。

材料を混ぜて焼くまでのデザートの調理時間は約10分です。どんなに忙しい主婦でも、この時間を使って、大切な人に絶品のスイーツを喜んでもらうことができます。

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