Cinco idéias para fazer waffles que impressionarão a todos

Cansado de sanduíches e ovos mexidos no café da manhã? Com ​​um Máquina de waffle belga, você pode deliciar sua família com pratos inusitados todos os dias! Creme, queijo, waffles de batata, panquecas crocantes e panquecas de iogurte - há muitas receitas para prepará-los. Reunimos as ideias mais interessantes, perfeitas para o café da manhã em família, bem como para receber convidados.

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O que fazer em uma máquina de waffle de forma rápida, fácil e saborosa?

1. Waffles macios de queijo cottage
   
   

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Parece que os ovos fritos têm um concorrente! Agora você não precisa mais prepará-los à mão e ficar em frente ao fogão. Preparando o café da manhã no Máquina de waffle belga Leva apenas alguns minutos. Não requer a sua participação, o que significa que você pode fazer outras coisas na cozinha.

Você precisa dos seguintes produtos para os waffles:

• 2 ovos;
• 2,5 colheres de sopa de açúcar;
• pitada de sal;
• 180 gramas de queijo cottage;
• 2 colheres de sopa de farinha;
• 1/2 colher de chá de fermento em pó;
• 1 colher de sopa de óleo vegetal;
• pitada de baunilha.

Como fazer massa doce:

1. Bata os dois ovos com uma pitada de sal e açúcar. Isso pode ser feito com uma batedeira ou um batedor.
2. Adicione o queijo cottage aos ovos batidos e misture bem. Se o queijo cottage estiver um pouco seco, use um liquidificador.
3. Adicione a farinha, a baunilha e o fermento e, em seguida, adicione o óleo vegetal.
4. Misture com uma batedeira até obter uma mistura homogênea. A massa está pronta, o que significa que você pode prosseguir com o cozimento.

Como fazer waffles:

1. Pré-aqueça a máquina de waffle por 4 a 5 minutos (recomendamos fazer isso com antecedência) e unte as superfícies de trabalho com óleo vegetal.
2. Coloque a massa na máquina de waffle, calculando a mesma quantidade de massa para cada waffle.
3. Cubra com a tampa e deixe descansar por 2 a 3 minutos. Durante esse tempo, os waffles estarão completamente assados.

Os waffles de queijo cottage estão prontos! Sirva-os quentes com geleia, mel, nozes, frutas vermelhas e cobertura (chocolate, caramelo, etc.). Combinam bem com sucos e smoothies.

1. Waffles de batata perfumados
   
   

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Você certamente apreciará esta receita se for um amante de comida salgada. Assim como os waffles de queijo cottage, o máquina de waffle quadrada é tão rápido e fácil quanto. Todos os ingredientes são acessíveis e você certamente os terá na sua cozinha.

O que você vai precisar para cozinhar:

• 400 g de batatas (cozidas);
• 100g de farinha;
• 1 colher de chá de fermento;
• 1 ovo;
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal;
• 1 cebola;
• pitada de sal.

Como fazer massa salgada:

1. Cozinhe as batatas em água com sal e frite as cebolas em óleo vegetal.
2. Escorra todo o líquido das batatas, adicione sal, pimenta-do-reino e um pouco de manteiga, se desejar.
3. Moa as batatas num pilão, adicione o ovo e a cebola frita e bata com um mixer.
4. Despeje o óleo vegetal, adicione a mistura de farinha e fermento e misture.

Agora é hora de começar a assar. Unte as superfícies de trabalho da máquina de waffle 4 quadrados ou outras formas com óleo vegetal, coloque a massa e cubra com a tampa. Esses passos são os mesmos para todas as receitas; apenas o tempo de cozimento pode variar ligeiramente. Neste caso, 3 minutos são suficientes.

Sirva waffles de batata no café da manhã ou almoço, combinados com creme azedo. Eles também são ótimos como acompanhamento de entradas, em vez de pão.

1. Waffles corados com salsicha e queijo

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Outra receita para os amantes de waffles sem açúcar. Pode ser recheado com linguiça e queijo. Você pode fazer um prato 2 em 1 combinando esses recheios, se quiser. máquina dupla para waffles belgas é uma ótima escolha para isso.

Prepare os ingredientes principais:

• 100 g de salsichas;
• 80 g de queijo duro;
• 30 g de queijo defumado;
• 1 ovo;
• 70 ml de leite;
• 100 g de farinha;
• cebolinha e endro;
• sal a gosto;
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal.

Siga alguns passos simples:

1. Corte a salsicha ou qualquer outro produto de salsicha em cubos e rale o queijo duro em um ralador grosso.
2. Pique as folhas verdes finamente (cebolinha e endro são melhores para este prato).
3. Adicione o leite e o ovo em uma tigela separada, sal e pimenta a gosto e misture tudo.
4. Adicione a farinha, as verduras e o óleo vegetal à mistura e misture.

Em seguida, tudo depende do tipo de recheio que você escolher. Se quiser waffles com queijo e com linguiça separadamente, divida a massa em duas partes e misture com os ingredientes desejados. Coloque na máquina de waffle e leve ao forno por cerca de 3 minutos.

1. Panquecas de batata crocantes (draniki)
   
   

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Estamos todos acostumados a cozinhar este prato farto de batatas raladas em uma frigideira. Mas, acredite, uma rodada ou máquina de waffle belga quadrada é muito mais prático. Além disso, esse prato é mais saudável porque requer muito pouco óleo vegetal.

Você precisa de um mínimo de produtos:

• 300 g de batatas;
• 1 ovo;
• 100g de farinha;
• sal, alho seco e açafrão.

A massa é feita muito rapidamente:

1. Rale as batatas grosseiramente, adicione um ovo, sal e temperos (opcional: açafrão e alho seco) e misture.
2. Adicione a farinha e misture bem novamente. Pronto, sua massa estará pronta em questão de minutos!

Coloque a mistura preparada na máquina de waffle e feche a tampa. Em 4 minutos, as panquecas estarão assadas e douradas dos dois lados. Este prato é igualmente bom para café da manhã, almoço e jantar. O melhor acompanhamento para panquecas de batata crocantes é o creme azedo.

1. Panquecas fofinhas com iogurte
   
   

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Máquina de waffle belga com placas removíveis Não é adequado apenas para waffles comuns, mas também para panquecas. Basta trocar a assadeira. Você pode fazer panquecas com uma variedade de ingredientes. Se quiser que fiquem macias e macias, use iogurte de frutas vermelhas.

Você vai precisar para a massa:

• 270 ml de iogurte;
• 2 ovos;
• 3 colheres de sopa de óleo vegetal;
• sal;
• 2 colheres de sopa de açúcar;
• 1 colher de chá de fermento;
• 200 g de farinha.

Prepare a massa para assar:

1. Adicione os ovos, o açúcar, o iogurte, o óleo vegetal e uma pitada de sal a uma tigela e misture.
2. Misture a farinha com o fermento, adicione à mistura resultante e misture bem com um batedor.

Os próximos passos são os mesmos das receitas anteriores. No entanto, tenha cuidado ao despejar a massa nas formas. Distribua a massa uniformemente e não ultrapasse o círculo. Asse as panquecas por apenas 2 minutos e vire-as para o outro lado, se desejar. Sirva com geleia, mel ou chocolate derretido.

Fonte: Desaparecer