Beste Toppings für Waffel auf Stöcken
Alles Neue ist längst vergessenes Altes. Waffeln am Stiel sind zu einer Art Hybrid aus Cake Pops und klassischen Wiener Waffeln geworden und haben sich zu einem trendigen Dessert entwickelt, das Naschkatzen auf der ganzen Welt begeistert.
Die Waffeln am Stiel sind unglaublich weich, mit einer Füllung und einem mehrschichtigen Belag, benötigen aber gleichzeitig keine Gabel und minimieren die Gefahr, schmutzig zu werden. Sie galten zeitweise als Fastfood Nr. 1 und übertrafen sogar die Freakshakes an Popularität. Die Waffelkultur in unserem Land gewinnt immer mehr an Bedeutung. Deshalb möchten wir Ihnen die leckersten Topping-Rezepte vorstellen, die selbst langweilige klassische Waffeln in bombastische verwandeln!
Orangenschalencreme
Schlagsahnewaffeln sind ein belgischer Klassiker und werden daher in fast jedem Café serviert. Dazu gibt es meist Beeren oder heiße Schokolade. Was jedoch nur wenige wissen: Der zart-cremige Geschmack harmoniert perfekt mit der herb-aromatischen Note. Mit etwas Schlagsahne, etwas abgeriebener frischer Orangenschale und ein paar Schokotropfen auf den Waffeln am Stiel ist die Geschmacksexplosion garantiert.
Dunkle Schokolade und gefriergetrocknete Himbeeren
Wenn es um den König der Toppings geht, steht Schokolade ganz klar an erster Stelle. Da Schokolade und Waffeln schon seit Jahrhunderten gegessen werden, ist es schwierig, hier etwas Neues zu erfinden. Wir versuchen es aber trotzdem. Einen interessanten, vollen Geschmack erhältst du, wenn du dem Bitterschokoladen-Frosting gefriergetrocknete Himbeeren oder andere gehackte Trockenbeeren hinzufügst.
Honig und Nüsse
Honig liegt im Rennen um den besten Honigbelag zu Unrecht zurück, also versuchen wir, seinen Geschmack etwas reicher und intensiver zu machen. Das gelingt ganz einfach, indem man der zuckersüßen Honigglasur zerstoßene, gesalzene Erdnüsse hinzufügt. Es ist ungewöhnlich, sehr leuchtend und vielschichtig.
Gesalzenes Karamell
Gesalzenes Karamell ist zwar schon über 40 Jahre alt, hat aber seinen Stellenwert in der Küche nicht verloren. Da die traditionelle gesalzene Karamellsauce mittlerweile altmodisch geworden ist, kann man sie etwas modernisieren.
Verwenden Sie klassisches Karamell als Topping und mischen Sie Mandelblüten mit gesalzenen schwedischen Flocken oder grobem Kristallsalz zum Bestreuen. Der Geschmack ist frisch, vielseitig und unvergesslich.
Waffeln am Stiel sind nicht nur ein schickes neues Rezept. Es ist eine ganze Philosophie und ein Trend in der Küche. Nutzen Sie die Chance, Ihr Waffelgeschäft in ein wahres Geschmacksimperium zu verwandeln und unsere Topping-Rezepte gemeinsam mit Ihren Kunden zu genießen.
