¿CÓMO LIMPIAR UNA PLANCHA PLANA COMERCIAL?
Hoy en día, en muchos restaurantes y cafeterías existen las llamadas "planchas planas". Una plancha plana es una placa grande de metal (de acero inoxidable o hierro fundido) que se calienta con electricidad o gas. Hoy en día, es fácil encontrar una amplia gama de planchas planas de diferentes tamaños en las tiendas, por lo que se pueden usar tanto en casa como en cualquier restaurante o cafetería.
Estos equipos permiten preparar diversos tipos de alimentos. Algunas personas los usan para cocinar hamburguesas, verduras y otros fines, como freír, saltear y calentar.
Si tienes una plancha de superficie plana, es importante saber cómo limpiarla y qué electrodoméstico usar. En este artículo, te explicamos paso a paso cómo limpiar una plancha de acero inoxidable para prolongar su vida útil.
Hay varias maneras de limpiar tu equipo. Analizaremos dos de ellas: con un limpiador especial y sin él.
El primer método es más sencillo y efectivo, pero no es seguro para los alimentos. Por eso, es fundamental elegir el limpiador adecuado. Con un limpiador especial, debe seguir estos tres pasos para limpiar su plancha plana:
Paso 1. Vierta un limpiador sobre la superficie de la plancha.
Paso 2. Frótelo ejerciendo una ligera presión utilizando un paño o una esponja.
Paso 3. Limpie con cuidado todo el limpiador de la plancha.
Si no desea limpiar su plancha con un limpiador especial, le recomendamos seguir las instrucciones a continuación. Este método es totalmente seguro y eficaz, pero requiere más tiempo que el descrito anteriormente.
Para limpiar su plancha de superficie plana, necesitará los siguientes suministros:
Espátula
Alfombra suave
agua jabonosa
Si tienes todo lo mencionado anteriormente, puedes empezar a realizar los siguientes pasos:
Paso 1. Calienta la plancha. Mientras esté caliente, retira el exceso de grasa con una espátula.
Paso 2. Desenchufe la plancha y vierta agua tibia sobre su superficie para que la grasa acumulada comience a hervir. Tenga cuidado de no quemarse con el vapor caliente.
Paso 3. Humedezca un paño suave con agua tibia y jabón y frótelo suavemente. Cubra la superficie de la plancha con el paño y déjelo reposar durante media hora. Deje que el jabón desprenda la grasa.
Paso 4. Limpie con cuidado la grasa restante. Tome un paño nuevo, enjuáguelo y límpielo.
Puede elegir cualquiera de estos métodos para limpiar su plancha plana. Si usa el primer método, asegúrese de que el limpiador que compre sea apto para alimentos.
