¿Qué sabes sobre el recubrimiento antiadherente seguro?

El revestimiento antiadherente es un elemento esencial de cualquier equipamiento de cocina moderno.

Teflon es una de las marcas más reconocidas en el mercado.

También existen estándares de calidad menos conocidos, pero no inferiores, entre ellos SafeT Nonstick.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha estudiado y reconocido que el revestimiento antiadherente de tres capas SafeT Nonstick es totalmente ecológico y seguro. Tenga en cuenta que no todos los revestimientos antiadherentes son igual de seguros, por lo que es fundamental fijarse en la marca del revestimiento al comprar el equipo.

En la búsqueda de ahorrar costos, algunos fabricantes sin escrúpulos no prestan suficiente atención a los revestimientos antiadherentes, poniendo en peligro la salud de sus clientes, pero con nosotros, no necesita preocuparse por Safe T Nonstick.

El peligro del revestimiento antiadherente está asociado al ácido perfluorooctanoico, que se utiliza en producciones no certificadas.

Además, las producciones no certificadas pueden utilizar una sola capa de pintura o pintura antiadherente, lo que reduce considerablemente la vida útil del equipo. Esta pintura está expuesta a altas temperaturas y desprende sustancias tóxicas. Con nuestra producción, puede estar seguro.

Recomendaciones para la selección y uso de recubrimientos antiadherentes:

• No utilice objetos afilados ni metálicos al cocinar sobre superficies antiadherentes, ya que podría dañarlas. Utilice utensilios de cocina de madera, plástico o silicona.

• Cambie los utensilios de cocina cada 2 o 3 años. Aunque crea que la superficie está intacta, pueden formarse pequeñas microgrietas que hacen que el revestimiento sea menos seguro.

• Al lavar utensilios de cocina con revestimiento antiadherente, evite utilizar cepillos ásperos, raspadores y detergentes abrasivos para mantener la integridad de la superficie.

• No caliente ni enfríe rápidamente los revestimientos antiadherentes. Las temperaturas extremas repentinas los dañan.

• No calentar a temperaturas superiores a 200 °C. Las altas temperaturas degradan el material.

• Evite limpiar superficies antiadherentes con agua.