GAUFRES À BULLES - UN DESSERT DÉLICIEUX ET ATTRAYANT

Plat tendance, désormais tendance dans le monde entier, elle est appréciée des petits comme des grands. La gaufre elle-même est originale et très appétissante : elle est composée de nombreuses grosses bulles. Elle est recouverte d'une pâte croustillante, et chaque bulle est fourrée d'une garniture, par exemple au chocolat. Prêtes à déguster, ces gaufres à bulles sont généralement servies en sandwich, en petit pain ou en cornet traditionnel garni de crème fouettée, de glace ou de crème. Elles sont également généreusement décorées de fruits et de garnitures. La pâte peut être à la vanille, au chocolat, voire salée. Pour la pâte salée, on utilise des garnitures non sucrées adaptées (par exemple, du fromage en bulles), transformant ainsi un dessert en un repas complet. La combinaison de différentes recettes de pâte et de garnitures permet de créer un menu varié. Les clients peuvent également laisser libre cours à leur imagination et personnaliser leurs gaufres en sélectionnant les ingrédients selon leurs préférences.

Les gaufres à bulles peuvent être vendues dans les food trucks de rue, lors de festivals et de manifestations gastronomiques, dans les espaces de divertissement et les aires de restauration des centres commerciaux. Les gaufres salées deviendront une véritable concurrente des hot-dogs et des sandwichs. Les visiteurs seront ravis de goûter un nouveau type de snack et d'apprécier la variété des saveurs. Ces gaufres peuvent constituer un ajout spectaculaire au menu des restaurants, car elles sont très appréciées des enfants.

Les Bubble Waffles de Hong Kong, un dessert délicieux et attrayant, sont idéales pour un modèle commercial axé sur la production de produits mono-produits très demandés. Leur processus de production ne nécessite ni grands espaces, ni investissements importants, ni ingrédients exotiques, et s'adapte facilement aux produits locaux. Ce produit tendance, désormais en vogue dans le monde entier, est apprécié des petits comme des grands.