Waffles de bolha como um conceito para negócios de rastreamento de alimentos

A onda dos Bubble Waffles continua a ganhar popularidade tanto entre os amantes da gastronomia quanto entre os empreendedores iniciantes. Waffles com uma grande variedade de recheios estão agora disponíveis com mais frequência no cardápio dos food trucks. Isso porque os bubble waffles são adequados para o cardápio dos food trucks, não apenas como um único produto, mas também como um complemento ao cardápio de sobremesas. O equipamento para preparar bubble waffles é reposicionável – existem dois tipos de equipamentos para food trucks:

1) Um ferro de waffle elétrico alimentado por um gerador (com alimentação de 110V ou 220V)

2) Máquina de waffle com bolhas de gás (também pode ser usada para buffets em espaços abertos).

Também pode ser necessário um aquecedor para manter a temperatura dos waffles prontos para consumo, uma batedeira e uma bandeja para armazenar e resfriar os recheios. O chá de bolhas é frequentemente oferecido como bebida, pois complementa o conceito de "bolhas" e funciona como um impulsionador de vendas independente. Todos os equipamentos ocupam pouco espaço, o que é crucial para uma pequena cozinha de food truck.

O processo de produção de waffles também não é complicado. A tecnologia de cozimento é muito simples; o tempo de cozimento do wafer não ultrapassa 3 minutos. Os waffles de bolhas podem ser uma sobremesa ou um lanche nutritivo – tudo depende do recheio. Existem muitas variações de recheio para waffles. Um produto tão universal como o waffle de bolhas é uma opção ideal para o cardápio em termos de investimento e tempo de retorno.

Outra vantagem do Bubble Waffle é sua aparência apresentável e de dar água na boca. Os clientes adoram compartilhar fotos dos bubble wafers nas redes sociais, o que é um diferencial para o marketing.

Dessa forma, o Bubble Waffle é uma excelente solução para o ramo de food trucks.