Takoyaki é um petisco japonês em formato de bola, feito com uma massa à base de farinha de trigo e cozido em uma grelha especial para takoyaki, do tipo iwatani. É tipicamente recheado com polvo picado ou em cubos (tako), restos de tempurá (tenkasu), gengibre em conserva e cebolinha. O takoyaki é pincelado com molho takoyaki e maionese e, em seguida, polvilhado com aonori (folha-verde) e lascas de bonito seco.
Em nossa loja, oferecemos grelhas elétricas para takoyaki com uma, duas e três panelas. As máquinas são feitas de aço inoxidável e as superfícies de cozimento são antiaderentes. A operação simples e a construção robusta garantem a adequação perfeita para uso comercial.
