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Fondoir à chocolat A-CM2S | Chauffe-plats électrique | Fondoir à bonbons professionnel | 110 V

by ALD
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5% coupon:
Tension:
Taille:
$129.99
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Chauffe-plats portable à usage commercial
Ce creuset professionnel chauffe doucement jusqu'à 3,5 L de chocolat. Il est composé d'un récipient extérieur et d'un plateau supérieur. Sa conception fonctionne comme un bain-marie, permettant aux ingrédients d'être chauffés à la vapeur, un élément essentiel pour les produits délicats lorsque la chaleur directe ne peut être utilisée. Fabriqué en acier inoxydable, cet appareil est durable et facile d'entretien.

Pourquoi ce chauffe-chocolat est-il idéal pour votre entreprise ?
Élargit le menu

Avoir un fondoir à chocolat dans votre entreprise vous offre d'innombrables possibilités d'élargir votre carte de desserts. Le chocolat chaud peut servir à préparer diverses gourmandises et douceurs. Trempez-le dans du chocolat fondu pour des glaces ou des gaufres. Ajoutez du chocolat chaud à vos crêpes ou servez-le dans un bol avec des churros.

Facilement transportable

Ce chauffe-plat électrique, compact et léger, est facile à déplacer et permet de servir du chocolat chaud à l'intérieur comme à l'extérieur. C'est la solution idéale pour les petites entreprises comme les cafés, les aires de restauration, les centres commerciaux et autres lieux.

Faire fondre le chocolat sans effort pour chaque situation

Performances écoénergétiques
Le pot à chocolat A-CM1S est doté d'un système de chauffage à base d'eau qui assure une répartition uniforme de la chaleur tout en économisant de l'énergie.

Conception durable et de qualité alimentaire
Fabriqué en acier inoxydable, ce fondoir à chocolat est de qualité alimentaire, respectueux de l'environnement et facile à entretenir, garantissant une utilisation durable.

Créations polyvalentes
Faites fondre du chocolat, du caramel ou du fromage sans effort. Idéal pour les desserts, pâtisseries et autres confiseries.

Compact et pratique
Avec deux réservoirs amovibles, ce fondoir est parfait pour les cuisines, les boulangeries et les entreprises de confiserie au rythme rapide, offrant des résultats cohérents en toute simplicité.

Fonctionnalités améliorées de 3e génération
Des éléments chauffants améliorés et un thermostat amélioré assurent un contrôle précis de la température et une répartition uniforme de la chaleur, garantissant des performances et une fiabilité supérieures.

  • Flexibilité améliorée pour une fonte du chocolat efficace et continue.
    - Changez facilement de pot : changez de réservoir sans effort sans interrompre le processus de fusion, garantissant un fonctionnement fluide dans les cuisines très fréquentées.
    - Tailles polyvalentes : comprend deux réservoirs plus petits de 1,5 L, offrant la flexibilité de faire fondre différents ingrédients simultanément.
    Que vous prépariez du chocolat pour le tremper, l'enrober ou pour confectionner des confiseries, les pots supplémentaires permettent un fonctionnement fluide, ce qui en fait un outil essentiel pour les boulangeries, les cafés et les confiseries.

  • Conçu pour bien plus que du chocolat, il offre de multiples utilisations dans des contextes professionnels.
    - Garde le tapioca au chaud : parfait pour les salons de thé aux perles pour conserver la texture idéale.
    - Fonte professionnelle : assure une fonte lisse et uniforme du chocolat, du caramel et du fromage.
    - Utilisation polyvalente : convient à la fabrication de savon, à la fonte de cire de bougie et à d'autres travaux manuels.
    - Chauffe-buffet : garde les sauces, les soupes et les plats préparés au chaud pendant des durées de service prolongées.
    Grâce à sa fonctionnalité flexible, le pot à chocolat A-CM1S améliore la productivité des boulangeries, des cafés et des entreprises de restauration, ce qui en fait un outil essentiel pour diverses applications culinaires et non alimentaires.

  • Répartition de la chaleur douce et uniforme pour une fusion précise.
    - Chauffage doux de l'eau : assure des températures constantes sans exposition directe à la chaleur.
    - Processus de fusion uniforme : évite les points chauds, offrant des résultats lisses et uniformes.
    - Protection contre la surchauffe : maintient la qualité du chocolat en évitant les brûlures et les brûlures.
    Conçu pour les cuisines professionnelles, le fondoir à chocolat A-CM1S utilise un système de chauffage par bain-marie pour réchauffer délicatement le chocolat et autres ingrédients délicats. Cette méthode garantit une texture et un goût exceptionnels, tout en garantissant des performances constantes pour les confiseries, les boulangeries et les cafés.

SPECS:

  • model: A-CM2S
  • machine size: 18" x 9" x 7"
  • material: Acier inoxydable
  • voltage: 110 V
  • machine weight: 9 livres
  • control type: Manuel
  • temperature range: 80℉-176℉
  • materials: Acier inoxydable
  • power kw amp : 0,8 W (7,27 ampères)
  • capacity: deux réservoirs de 1,5 L
  • productivity: 9 livres

Reviews and Questions

Chocolate Melting Accessories