AP-541 Mini crêpière hollandaise | Fer Poffertjes | Poêle à Poffertjes électrique ronde | Acier inoxydable | Plus de 50 crêpes hollandaises de forme ronde
110 V

AP-541 Mini crêpière hollandaise | Fer Poffertjes rond | Crêpes Hollandaises | Machine à pâtisserie Poffertjes antiadhésive | 110V

Édition professionnelle by ALD Professional
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Petit fabricant de délices hollandais

Les poffertjes sont une friandise traditionnelle hollandaise à base de pâte. Ressemblant à de petites crêpes moelleuses, ils sont préparés avec de la levure et de la farine de sarrasin. Leur texture légère et moelleuse est idéale pour le petit-déjeuner ou comme en-cas. Préparez-en plusieurs à la fois grâce à une machine à poffertjes professionnelle.

Machine à griller Poffertjes pratique

Cette machine est conçue pour préparer de nombreuses mini-crêpes en quelques minutes, ce qui facilite le service rapide de ce snack sans faire attendre vos clients. Les Poffertjes peuvent être dégustés sur place, à l'assiette, ou emportés en barquette. L'appareil peut cuire 50 Poffertjes simultanément.

Parfait pour les cuisines ouvertes
Ce magnifique appareil à poffertjes rond s'intègre parfaitement à la cuisine ouverte de tout café ou restaurant. Sa construction en acier inoxydable et son revêtement antiadhésif facilitent son utilisation, le maintiennent propre et permettent de servir plus longtemps. Les moules de cuisson sont en aluminium de haute qualité à haute conductivité thermique. Réglez la température grâce au bouton de réglage pour préparer de délicieuses mini-crêpes moelleuses !

Excellente collation à la structure légère et spongieuse
Les poffertjes sont traditionnellement préparés comme des crêpes, à partir de farine de blé et de sarrasin. Contrairement aux crêpes, la levure est généralement utilisée comme agent levant dans la pâte. Contrairement aux crêpes, les poffertjes sont retournés pendant la cuisson, si la pâte n'est pas encore complètement solidifiée. Cela les rend plus moelleux à l'intérieur et leur donne une belle forme ronde.

Les délicieux poffertjes peuvent être servis de différentes manières
Les poffertjes peuvent être servis avec des garnitures sucrées, comme du sirop, de la crème fouettée ou des fraises, pour plus de saveur. Aux Pays-Bas, on les sert souvent par douzaines dans une assiette, avec une noix de beurre au milieu et du sucre glace. Des variantes sont disponibles avec des fruits, de la glace ou une liqueur comme l'avocat. En guise d'en-cas, les poffertjes sont servis dans une boîte rectangulaire en carton avec une fourchette en plastique.

FACTEURS CLÉS DE SUPÉRIORITÉ DE LA MACHINE

  • Ce revêtement antiadhésif japonais 3 couches de pointe allie durabilité et efficacité. Sa longévité est inégalée, jusqu'à cinq fois supérieure à celle des revêtements classiques, ce qui en fait un investissement judicieux pour les chefs professionnels comme pour les cuisiniers amateurs.

    • La couche supérieure est conçue pour une douceur optimale et des propriétés antiadhésives exceptionnelles, garantissant que les aliments se libèrent sans effort et que la surface se nettoie facilement.
    • La couche intermédiaire agit comme un formidable renfort, augmentant la résilience et maintenant l'intégrité de la surface antiadhésive même en cas d'utilisation fréquente et intense.
    • La couche d'apprêt de base assure une adhérence robuste, contribuant à la durabilité globale et prolongeant la durée de vie de vos ustensiles de cuisine.

    Ensemble, ces couches créent une surface antiadhésive supérieure qui transforme l'expérience de cuisson, alliant fonctionnalité et durabilité d'une manière qui redéfinit les normes culinaires.

  • L'amélioration de cet appareil avec un thermostat et des éléments chauffants de pointe élève la fabrication des poffertjes à un nouveau niveau d'excellence :

    • Le thermostat amélioré offre un contrôle méticuleux de la température, essentiel pour obtenir des poffertjes parfaitement cuits à chaque utilisation.
    • Une technologie de chauffage avancée assure une répartition uniforme de la chaleur dans le fer à poffertjes, éliminant ainsi efficacement les points chauds. Résultat : des poffertjes uniformément dorés, à la texture et à l'aspect impeccables.
    • La précision de cette régulation de température est essentielle pour créer des poffertjes qui ne sont pas seulement visuellement attrayants, mais qui possèdent également la texture idéale et un profil de saveur riche, transformant chaque bouchée en une expérience gastronomique.
    • Ces avancées technologiques améliorent non seulement la qualité des poffertjes, mais contribuent également à un processus de cuisson plus efficace et plus agréable, attrayant aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs.
  • Les améliorations uniques de notre produit l'établissent fermement comme un leader en matière de technologie et de conception culinaires :

    • L'utilisation d'acier 201 Mark dans sa construction constitue un atout majeur. Ce matériau confère à l'appareil non seulement un look contemporain et élégant, mais aussi une résistance et une durabilité exceptionnelles. Sa robustesse lui permet de résister à une utilisation régulière, ce qui en fait un élément essentiel et durable pour toute cuisine.
    • Le thermostat de précision est une fonctionnalité remarquable. Il permet un contrôle précis de la température, essentiel pour des cuissons homogènes et impeccables. Cette précision de régulation thermique améliore non seulement la qualité des aliments, mais prolonge également la durée de vie de l'appareil, car il peut fonctionner en continu sans perte de performances.

    Ces améliorations témoignent de notre engagement envers la qualité et l'innovation. Nous proposons un produit qui non seulement répond aux attentes, mais les dépasse en termes de fonctionnalité, de durabilité et d'esthétique.

SPECS:

  • model: AP-541
  • machine size: 15,75" x 6,5"
  • voltage: 110 V
  • shipping weigh: 44,1 lb
  • machine weight: 44,1 lb
  • body type: Surface
  • heating plate: De forme ronde
  • control type: Manuel
  • temperature range: 120-570°F
  • materials: Acier inoxydable
  • power kw amp : 3,0 kW (27,3 ampères)
  • cooking time: 3 minutes
  • product shape: Rond
  • no of products: 50
  • product size: 1,5"

Reviews and Questions

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