Melhores coberturas para waffle em paus
Tudo o que é novo é um velho esquecido. Waffles no palito se tornaram uma espécie de híbrido de cake pops e waffles vienenses clássicos, tornando-se uma sobremesa da moda e conquistando o amor dos gulosos do mundo todo.
Os waffles no palito são incrivelmente macios, com recheio e cobertura em camadas, mas, ao mesmo tempo, dispensam o garfo e minimizam a possibilidade de sujeira. Por um tempo, tornaram-se o fast-food número 1, superando até mesmo os freakshakes em popularidade. A cultura do waffle está apenas ganhando força em nosso país. Por isso, corremos para compartilhar com você as receitas de cobertura mais deliciosas que transformarão até os waffles clássicos e sem graça em algo bombástico!
Creme de Raspas de Laranja
Waffles de chantilly são um clássico belga, por isso são servidos em quase todos os cafés. Invariavelmente servidos com frutas vermelhas ou chocolate quente. No entanto, poucas pessoas sabem que o sabor delicado e cremoso combina perfeitamente com o toque azedo e aromático. Adicione uma camada de chantilly, um pouco de casca de laranja fresca ralada e algumas gotas de chocolate aos waffles no palito e a explosão de sabor é garantida.
Chocolate amargo e framboesas liofilizadas
Ao escolher o rei no mundo das coberturas, o chocolate certamente vem em primeiro lugar. Como as pessoas comem chocolate e waffles há séculos, é difícil inovar nessa área, mas vamos tentar. Você pode obter um sabor completo e interessante se adicionar algumas framboesas liofilizadas ou outras frutas vermelhas secas picadas à cobertura de chocolate amargo.
Mel e nozes
O mel está injustamente atrás na disputa por coberturas, então vamos tentar tornar seu sabor um pouco mais rico e intenso. É fácil conseguir isso adicionando amendoim salgado triturado à cobertura de mel açucarada. É incomum, muito vibrante e ambíguo.
Caramelo Salgado
O caramelo salgado já tem mais de 40 anos, mas ainda não perdeu seu lugar na culinária. Como o tradicional molho de caramelo salgado se tornou antiquado, você pode modernizá-lo um pouco.
Use caramelo clássico como cobertura e misture pétalas de amêndoa com flocos de sal sueco ou sal grosso cristalino para polvilhar. O sabor fica vibrante, versátil e memorável.
Waffles no Palito não é apenas uma receita nova e sofisticada. É uma filosofia e tendência culinária completa. Aproveite a chance de transformar seu negócio de waffles em um verdadeiro império do sabor e aprecie nossas receitas de coberturas com seus clientes.
